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尖椒炒肉丝的做法

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尖椒炒肉丝

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下饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉适量

、

尖椒 5个

、

小葱 5颗

、

蒜瓣 1头

、

生姜 1块

、

盐 1勺

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

南德调味粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备一块瘦肉，切细丝放入一勺料酒一勺蚝油一勺生抽一勺白糖抓匀腌制一会备用
步骤2/14 点击查看大图
五个尖椒切丝备用
步骤3/14 点击查看大图
起锅热油把腌好的肉丝放进去翻炒变色盛出备用
步骤4/14 点击查看大图
另起锅放葱姜蒜末爆香
步骤5/14 点击查看大图
把切好的尖椒放进去翻炒一下
步骤6/14 点击查看大图
调入一勺生抽
步骤7/14 点击查看大图
一勺蚝油
步骤8/14 点击查看大图
翻炒均匀
步骤9/14 点击查看大图
把之前炒好的肉丝放进去
步骤10/14 点击查看大图
翻炒均匀
步骤11/14 点击查看大图
调入一勺南德调味粉
步骤12/14 点击查看大图
翻炒均匀即可
步骤13/14 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-15

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