白萝卜丝鸡蛋汤

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大山呐
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这道汤是朋友推荐的，据说还有瘦身减脂的作用，我经常煮来喝，感觉萝卜鸡蛋的搭配棒棒哒，所以分享给各位豆友，仅供参考。

白萝卜丝鸡蛋汤的用料

白萝卜 1段 鸡蛋 1个
盐巴 适量 白胡椒 少许
香菜 2根

白萝卜丝鸡蛋汤的做法

白萝卜丝鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

来一根白萝卜，气孔多的萝卜口感更好
白萝卜丝鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

一小段就够了，削皮，切片，切丝
白萝卜丝鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

食材都准备好啦
白萝卜丝鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

先煎个荷包蛋（喜欢吃糖心蛋的就稍稍煎到定型就行了，因为一会鸡蛋还要跟萝卜丝一起煮）
白萝卜丝鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋煎好盛出，放白萝卜丝翻炒，不用放油
白萝卜丝鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

萝卜丝炒干炒软
白萝卜丝鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

加开水
白萝卜丝鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

萝卜丝煮熟以后把荷包蛋放进去，煮到汤色奶白，➕盐➕白胡椒，出锅前放香菜，关火
白萝卜丝鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

喝一碗萝卜汤，暖暖的

白萝卜丝鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-13

©本菜谱的做法由 大山呐 编写，未经授权不得转载

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