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芥菜豆腐，一清二白

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野菜，外婆说，她们小时候有这个菜吃，都已经是美味了，

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芥菜 400克

、

豆腐 2块

、

生姜少许

、

盐适量

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
清洗，长在野外的野菜，清洗是第一步，也是繁琐的，需多洗几遍，挑杂草
步骤2/3
焯水，水烧开，把洗净的芥菜，焯水，焯水后，用菜刀切一下，稍微切细点哦，
最后一步点击查看大图
热锅，倒油，放入少许生姜，然后放芥菜，翻炒，翻炒2分钟，放豆腐，翻炒，过2分钟，起锅，很清爽的菜，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-12

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