浓香奶酪土豆小饼
土豆真是可爱的食材。无论香浓还是清爽。绵滑还是酥脆。它都能变换自如。我喜欢甜食这一次的土豆小饼就做成甜味的啦。下一次尝试黑椒味。=￣ω￣=
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步骤1/8
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将土豆洗净削皮切成小块。
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步骤2/8
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放入锅中。煮到用筷子一戳就透的程度。
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步骤3/8
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尽你所能将煮熟的土豆块变成土豆泥。我是将土豆块放到塑料袋里用臼槌捣成泥的。→_→
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步骤4/8
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加入和土豆泥相同量的糯米粉。加入适量牛奶和面。喜欢甜的亲还可以加上糖粉。ps.这张图暴露了我没有捣好的土豆泥。。。-_-||
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步骤5/8
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揪一小块面团搓圆再按成饼状将切成小块的奶酪放入。将奶酪包住搓成圆按成小饼。变成有馅的小饼啦。>3<
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步骤6/8
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变成有馅的小饼啦。亲们注意一定要做的面饼薄一点。我的这个就太厚了。
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步骤7/8
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在平底锅中刷上一层食用油。将做好的土豆小饼放入锅中煎炸。
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最后一步
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煎至两面金黄就可以出锅啦！咬一口还有奶香的汁流出来哦。=￣ω￣=
在制作的时候面饼要尽量薄一点。味道会更浓郁。炼乳容易融成液体的。不喜欢的吃货们可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-09
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