萝卜丝包子
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姐姐给了4个萝卜,怎么吃呢?拌炒炖还是包包子呢?还是做包子吧!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
面粉
1500克
、 、
二.馅料部分
、
萝卜丝
500克
、
肉块
200克
、
葱花
适量
、
姜末
适量
、
料酒
适量
、
盐
一勺半
、
海天豆瓣酱
1.5勺
、
海天味极鲜
少许
、
太太乐鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
化开酵母发好面后,开始切小肉块,在切好的肉里加入一勺半海天豆瓣酱、料酒、味极鲜、花椒面少许。(忘记拍照了)
-
步骤2/5
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萝卜丝焯水后过凉,挤出水分,稍微剁碎一些,(我的有点长哈)加入煨好的肉块,再加入花生油、盐、鸡精,馅就调好了。
-
步骤3/5
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包好的包子
-
步骤4/5
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上屉盖好醒发
-
最后一步
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成品出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
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