红烧草鱼
鱼的营养价值很高，无论是清蒸还是红烧，都比较爱吃，但更喜欢红烧 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
36克
109克
22克
798
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/7
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将鱼清洗干净，控干水份。
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步骤2/7
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盘中放点面粉，将鱼的两面沾上面粉，不要沾太多。
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步骤3/7
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锅中放适量的油，将鱼的两面煎至金黄。
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步骤4/7
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调个调汁，将一勺醋、二勺料酒、二勺红烧酱油、一勺糖、适量的盐，葱蒜八角都放进去备用。
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步骤5/7
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煎好的鱼放入锅中，放入调好的碗汁。
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步骤6/7
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放入适量的水，盖上锅盖，中火炖一会儿，用勺将汤汁往鱼上浇浇，直到收汁即可，也可以留点汤拌饭吃。
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最后一步
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美味的红烧鱼出锅，是不是看着很美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-05
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