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小单味 花雕熟醉蟹

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秋风起,蟹脚痒。身在苏州,每到这个时节,不吃一次大闸蟹,就好像这个秋天没来过似的。
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1克
15克
236克


1204
千卡

低脂,三高值得一试~
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烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

现在正是吃大闸蟹的最佳时期,大闸蟹还是清蒸的味道最纯正鲜美。这几年,苏州流行起来熟醉蟹,最早拿比较小个的大闸蟹来醉,为小的螃蟹增加一点风味。后来就越来越受欢迎,成了一种固定的吃法,个大的大闸蟹也会拿来熟醉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-03

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