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黄豆苦瓜肉末排骨汤

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食材清单加入采购清单

苦瓜一条

、

排骨一条

、

黄豆适量

、

盐依个人口味

、

后腿肉 300g

、

葱 1根

、

姜 1片

、

鸡精少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄豆记得提前浸泡哦
步骤2/6 点击查看大图
把后腿肉剁碎加入盐，少许胡椒粉，一片姜，一根葱反复剁碎，混合加入
步骤3/6 点击查看大图
把苦瓜洗干净切成小圈⭕把里面的籽去掉把剁好的肉放入备用
步骤4/6 点击查看大图
要先熬制黄豆和排骨的哦
步骤5/6 点击查看大图
等到黄豆变软了才可以加入苦瓜肉末圈哦
最后一步点击查看大图
上面的浮沫掠去熬制一会儿加入香菜，适量的盐和鸡精调味就可以啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-02

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