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可可奶冻

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吃一口便爱上的可可奶冻，好吃到哭泣。，我不是生巧哦，我只是颜值比较高

食材清单加入采购清单

牛奶 200g

、

可可粉 10g

、

吉利丁片 10g

、

玉米淀粉 10g

、

糖 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料
步骤2/9 点击查看大图
吉利丁片放冷水中泡软备用
步骤3/9 点击查看大图
锅中加入牛奶，细砂糖，可可粉和玉米淀粉搅拌匀加热至沸腾
步骤4/9 点击查看大图
关火晾一会，加入泡软的吉利丁片搅拌至融化将奶冻液过筛入模具中，筛网不要太高，以免出气泡
步骤5/9 点击查看大图
盖好送入冰箱冷藏4小时以上
步骤6/9 点击查看大图
时间到取出奶冻，底部用热毛巾脱模
步骤7/9 点击查看大图
切成小块，表面撒上可可粉
步骤8/9 点击查看大图
Q弹软糯还有可可的香浓，零失败新手也能做
最后一步点击查看大图
不用烤箱，10分钟搞定一道甜品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-02

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