原汁原味的香芹爆鱿鱼
买了一条大尾鱿鱼,肉质紧实Q弹,味道鲜美。
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步骤1/11
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一条新鲜的大尾鱿鱼
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步骤2/11
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去掉眼睛,嘴,内脏,和骨头洗净沥干水份
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步骤3/11
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选出鱿鱼须,剪成小段
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步骤4/11
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用姜片腌制一下
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步骤5/11
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用开水汆汤一分钟
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步骤6/11
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香芹切好姜蒜备好
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步骤7/11
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热锅入油煸炒出香味
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步骤8/11
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放入鱿鱼须中火爆炒一分钟
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步骤9/11
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加入芹菜不要加水,不要加水,不要加水鱿鱼和芹菜都会出水
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步骤10/11
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盖盖子焖两分钟
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最后一步
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大火收汁起锅,加一点点盐鲜美可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
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