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山药鸡汤

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小青私房菜

山药含有多种营养成分，健脾益胃、助消化，这是一种药食两用的食材，和清远乌脚鸡一起炖汤，更是营养丰富！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
清远鸡 半只
、
山药 适量
、
马蹄 适量
、
食用油 少许
、
食用盐 适量
、
姜 三片
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

炖鸡汤可选用清远鸡会更加鸡味浓郁，再配以山药，马蹄而喉甘舌润，回味香醇，，有“广州第一鸡”之说的清平鸡，其选用原料就是清远鸡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-31

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