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实属简单，一款清津下火的利咽化痰靓汤《二榄龙骨汤》的做法

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实属简单，一款清津下火的利咽化痰靓汤《二榄龙骨汤》

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可别嫌它汤清哦，喝了咽喉超舒服的呢！石橄榄和青橄榄的功效大家可以百度一下啊！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪尾骨（瘦肉） 500克

、

新鲜青橄榄 5-6个

、

石橄榄 150克

、

蜜枣 2个

、

料酒一瓶盖

、

生姜三片

、

食盐按需添加

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
新鲜石橄榄浸泡一会，把根部的泥沙清洗干净，扎成团。青橄榄洗干净拍裂开和蜜枣放入陶瓷炖锅备用。
步骤2/3 点击查看大图
另起锅加水没过猪骨，加入料酒，姜片煮开，捞出再用清水冲洗干净，放入炖锅里一次加入足量的水开始炖，炖好后再加少许盐调味即可。我用电炖锅炖了90分钟。
最后一步点击查看大图
快捷零难度，清肺化痰，利咽好汤呈上。

小贴士

石橄榄浸泡之后根部沙子一定要清洗干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-31

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