香煎小黄花鱼
作为靠海的城市，海鲜是不能缺少的，我家每周几乎都要做两三次鱼虾吃，特别是黄花鱼全家都爱吃。这次看到豆果上试吃鲜到鲜得海捕小黄花，赶紧申请一下，收到后鱼很新鲜，而且内脏都给清理了，吃起来更方便了。 今天做了一个香煎小黄花，做好后外酥里香，特别好吃。
20克
0克
1克
184
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/10
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准备好食材
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步骤2/10
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这个海捕小黄花鱼是深海捕捞后速冻，很新鲜，而且内脏有清理过，鱼保持完整，做起来更省事一些。
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步骤3/10
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小黄花鱼化冻后清洗干净。
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步骤4/10
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加少许盐。
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步骤5/10
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在倒入20克左右料酒
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步骤6/10
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加葱姜，八角腌制入味30分钟。
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步骤7/10
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腌制好后鱼两面蘸满淀粉。
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步骤8/10
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锅里倒入适量植物油，油温八成热，放入小黄花鱼开始煎。
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步骤9/10
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煎至两面金黄即可。
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最后一步
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最后装盘上桌，外酥里香的煎黄花鱼太好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-30
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