萝卜丝煮煎鸡蛋
我喜欢用小锅,煮好食物后直接端锅上桌,入冬天冷了,锅有热度,保温性能也比汤碗好,直到吃完也不会变凉。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
-
步骤1/7
点击查看大图
萝卜洗净切细一点的丝,小葱和鲜蒜白分别清洗后切碎
-
步骤2/7
点击查看大图
锅刷油,现在饮食都提倡少油少盐,所以只用小刷子在锅壁上刷一层薄薄的油,煎鸡蛋防粘就可以了
-
步骤3/7
点击查看大图
打入鸡蛋,小火煎至凝固,翻面再煎至蛋白凝固包裹住蛋黄即可,喜欢吃香一些的可以稍微多煎一会,鸡蛋老一点就香一些。煎好的鸡蛋盛出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
煎了鸡蛋的锅里还是没加油,直接放入蒜末和葱白,小火炒出香味
-
步骤5/7
点击查看大图
放入萝卜丝翻炒变软,加入开水。一定要加开水才能煮出奶白色的汤
-
步骤6/7
点击查看大图
放入煎好的鸡蛋,盖上锅盖,小火煮6-8分钟,煮至汤水成奶白色,加盐,现磨的黑胡椒调味,喜欢吃味道稍微重点的,可加半汤匙生抽
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花,一道鲜香甜美清淡的低脂萝卜丝煎蛋汤就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
煮煎鸡蛋的其他做法
煮煎鸡蛋的相关分类
煮煎鸡蛋的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#鸭蛋豆腐羹
432786人看过 -
尖椒炒鸡蛋
47950人看过 -
减肥主食代餐!香煎鸡胸肉 低脂低卡 减重食谱!
5580222人看过 -
金汤虾仁豆腐羹:有内容有颜值的虾仁咸蛋黄豆腐羹
5382398人看过 -
日食记 | 啤酒牛腩煲
1178948人看过 -
芹菜肉丝,家常菜才有爱
2356172人看过 -
心心相印白面馒头
944517人看过 -
干煸豆角
1645291人看过 -
#憋在家里吃什么#煮汤圆
894180人看过 -
炒土豆
22070人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17378171人看过 -
牛肉馅包子
1108174人看过