咸甜可口的藤椒牛肉一口酥
一口酥可以有各种味道的馅料。比如豆沙、莲蓉、栗子、紫薯等等。大多时候以甜口为主,但其实甜咸口的点心,喜欢的人更多。比如椒盐,再比如这个藤椒牛肉馅,甜中带咸以外,还有点麻麻辣辣的口感。️ . 大小比较适合一口一个,所以叫一口酥。比较中式的点心造型,虽然用到了西式的黄油,但口感还是很像小时候吃的点心。
53克
20克
133克
1086
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
黄油软化放入盆中;
-
步骤2/17
点击查看大图
加入糖粉搅拌均匀;
-
步骤3/17
点击查看大图
分三次加入鸡蛋液,每次都要彻底搅拌均匀;
-
步骤4/17
点击查看大图
-
步骤5/17
点击查看大图
筛入低筋面粉,抓成均匀的面团;
-
步骤6/17
点击查看大图
-
步骤7/17
点击查看大图
-
步骤8/17
点击查看大图
分成两份,分别揉成细长条;
-
步骤9/17
点击查看大图
擀开成细长方形,包入揉成长条的藤椒牛肉馅;
-
步骤10/17
点击查看大图
包紧,揉圆,收口朝下;
-
步骤11/17
点击查看大图
-
步骤12/17
点击查看大图
冷冻半小时后取出,刷蛋黄液,撒白芝麻;
-
步骤13/17
点击查看大图
-
步骤14/17
点击查看大图
切块摆入烤盘;
-
步骤15/17
点击查看大图
送入提前预热好160度的烤箱,大约烤18-20分钟,表面金黄即可。
-
步骤16/17
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、馅料我用的是苏旺;
2️、可以一直冷冻保存包好的面团,烤之前取出刷蛋黄撒芝麻即可,招待朋友很方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
咸甜可口的藤椒牛肉一口酥的相关分类
咸甜可口的藤椒牛肉一口酥的相关推荐
-
#寻味外婆乡,香聚中国年#软皮绿豆饼
36234人看过 -
鱼片
393498人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#椰蓉曲奇饼干
134612人看过 -
布朗尼糯米船|常温蛋糕伴手礼
30053人看过 -
煮菠萝蜜核
650513人看过 -
孜然洋葱炒羊肉
24201人看过 -
入冬的温暖仪式,从这口鲜嫩猪肚鸡开始
456779人看过 -
超好吃椰椰桃桃雪媚娘|附自制桃子果酱做法
21810人看过 -
猪肚鸡火锅 | 滋补暖胃
3421796人看过 -
香辣鸡翅
316253人看过 -
答应我一定要做!茶香四溢的伯爵红茶蛋黄酥~
143480人看过 -
#换着花样吃早餐#葱爆羊肉片
1075916人看过