酸辣莲藕丁
1克
4克
39克
129
千卡
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步骤1/9
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小米辣切段备用
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步骤2/9
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葱花,蒜片,花椒,备用
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步骤3/9
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调个料汁,两勺生抽,一勺耗油,一勺糖,两勺醋,一勺鸡精,一勺淀粉,半小碗水,备用
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步骤4/9
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莲藕切丁焯水备用
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步骤5/9
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起锅烧油,爆香花椒(一般花椒和葱花蒜片一起放,但是家属不爱吃花椒,所以分开,爆香花椒后,捞出来)
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步骤6/9
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爆香葱花蒜片
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步骤7/9
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加入之前焯过水莲藕丁翻炒几下
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步骤8/9
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倒入之前调好的料汁翻炒几下
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最后一步
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加入小米椒翻炒,出锅开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
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