葱香鸡蛋饼
葱香鸡蛋饼这个我在很多年之前曾经做过，当时有那么一段时间我比较喜欢吃这种小软饼，所以做的次数也多一些。现在基本上已经都想不起来还有这么一个东西了，说起来这个小软饼还属于我儿时的记忆，小的时候老妈曾经经常做给我吃，因为制作简单的关系我们家就经常会吃到 现在我会做的菜越来越多，这简单又好吃的小软饼却被我忘到了脑后，还是在整理菜谱的时候才想起来的。然后想起橱柜里还有一包老妈给的面粉还没有用，于是我就决定做一份小饼来吃吃。老妈做的就只有面粉和鸡蛋，我喜欢吃葱香味儿的，所以再加一点葱花进去~
20克
45克
118克
825
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/6
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香葱洗净切末
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步骤2/6
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找一个盆，放入面粉和鸡蛋、盐
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步骤3/6
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加适量水搅成稀糊，放入葱花搅匀
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步骤4/6
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平底锅刷油，倒入面糊摊成薄饼
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步骤5/6
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定型后翻面，烙至两面金黄
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最后一步
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取出来切一下，装盘
要是你想直接吃的话盐可以多加一些，我这只是找了个底口稍微有些味道，这样就可以就着菜吃了。至于面糊的稀稠度，你要是掌握不好的话就看打蛋器，把面糊糊搅匀之后把打蛋器拎起来，面糊能成一条直线比较顺畅的流下去的程度就行了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-29
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