鲜甜可口的萝卜丝豆腐汤
闺蜜网购了点北方的青萝卜,拿了给我试一下,我们湖南都是种的白萝卜,最喜欢吃萝卜丝汤了,超级鲜甜。
63克
74克
22克
933
千卡
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步骤1/11
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我直接擦成丝的,半根都够了
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步骤2/11
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豆腐切小块准备
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步骤3/11
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切点葱蒜,番茄切成小块,肉切碎备用
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步骤4/11
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锅中少许油,不用太多了的,下去蒜末炒出香味
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下肉丝炒至变色
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步骤6/11
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下番茄炒至微微出汁,可以加少许盐进去,这样容易点
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步骤7/11
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下萝卜丝翻炒均匀就可以了
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步骤8/11
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加水,喜欢喝汤可以多一点点,没问题的
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步骤9/11
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烧开煮2分钟就下豆腐,打入鸡蛋,不用搅拌哈,盖锅盖煮开
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步骤10/11
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出锅前加点盐就可以了,撒葱花
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最后一步
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葱花拌匀一下就装盘
这个菜就放盐就好了,不需要加其他的调料,全部来自食材本身的味道,很鲜甜,加别的调料反而会破坏掉哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
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