超简单日式鸡丝凉面
儿子喜欢吃面条,所以研究了很多款面食的食谱,夏天他特别喜欢这款简单又好吃的凉面。大家喜欢的话可以试试 。
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步骤1/11
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准备好所有材料,玉米粒要用甜玉米粒才好吃。
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步骤2/11
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小黄瓜洗净切成细丝备用
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步骤3/11
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甜玉米粒焯水或蒸熟备用
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步骤4/11
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鸡肉串上的肉取下来,锅底倒入少许油,开小火把鸡肉两面煎熟,放凉备用。
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步骤5/11
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鸡肉撕成条状
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步骤6/11
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锅中倒入一碗半的水和少许盐,烧开后放入面条煮熟。
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步骤7/11
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煮熟的面条捞起,放入烧开过并放凉的凉水中过一遍。
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步骤8/11
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然后捞起沥干水放入碗中
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步骤9/11
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把鸡丝,玉米粒,黄瓜丝依次摆入碗中
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步骤10/11
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中间倒入三大勺芝麻酱,并撒上少许白芝麻
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最后一步
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好吃的日式鸡丝凉面就做好啦。拌均匀就可以开吃了。
面条可以选择炒面类的面饼,这样比较奈煮口感也更劲道爽滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
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