红烧排骨
82克
75克
65克
1099
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
排骨洗净,在清水里泡20分钟,泡出血水;锅中加水,排骨冷水下锅,放入葱、料酒和姜片,煮10分钟后,带汤倒入大碗里(汤不要扔)
-
步骤2/9
点击查看大图
准备好八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果和冰糖
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中热油,加入冰糖
-
步骤4/9
点击查看大图
小火炒出糖色
-
步骤5/9
点击查看大图
加入排骨小火炒到表皮焦黄即可
-
步骤6/9
点击查看大图
加入刚刚的排骨汤,倒入酱油和老抽,加入八角、桂皮,香叶、干辣椒和草果,大火炖开后,转中小火煮25分钟左右
-
步骤7/9
点击查看大图
炖到汤汁收干即可
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘盛出
-
最后一步
点击查看大图
超级香哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
#下饭红烧菜#红烧排骨的其他做法
#下饭红烧菜#红烧排骨的相关分类
#下饭红烧菜#红烧排骨的相关推荐
-
家常版大盘鸡
8605059人看过 -
焖面
7331人看过 -
菜脯蛋(潮汕菜)
36687人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
598446人看过 -
炒年糕
40792人看过 -
红烧排骨 先炖烂再红烧
131195人看过 -
水馅云吞(馄饨)
82312人看过 -
爆炒猪肝
19062947人看过 -
蒸鹅蛋
86002人看过 -
#秋天怎么吃# 快手菜——凉拌三丝
1766566人看过 -
红烧排骨
136306人看过 -
红烧排骨
2091985人看过