胡椒虾
今天做一道台湾美食~~胡椒虾,是台湾夜市最火的美食,今天是比较家常的做法
5克
97克
41克
594
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
大头虾(也有地方叫罗氏虾)洗净去除眼睛部分和虾须虾脚,在肚子上剪一刀,方便入味,沥干水分备用,或者用厨房纸巾吸干水分
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜、洋葱和姜片搅成末备用
-
步骤3/6
点击查看大图
接下来调汁,碗中加入白胡椒粉、黑胡椒粉、蚝油、料酒和一小勺盐调匀备用
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内倒入油,比平时多一点,油热后倒入虾,炸至两面变色捞出备用
-
步骤5/6
点击查看大图
锅内留底油加入刚才搅打好的蒜末等材料,煸炒出香味后倒入虾和料汁,中小火炒至收汁盛出
-
最后一步
点击查看大图
蒜末飘香加上胡椒的辛辣,这道虾味道层次丰富,吃完忍不住舔手指
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
胡椒虾的相关分类
胡椒虾的相关推荐
-
口口香辣胡椒虾,鲜美不输大闸蟹
45371人看过 -
下饭的一道好菜入口脱骨~玉米鸡翅煲安排啦~
113407人看过 -
早餐鸡蛋饼-快手早餐
3030093人看过 -
番茄鸡蛋
169656人看过 -
#福临门 幸福临门#广东人年夜饭餐桌上必不可少的甜点红糖发糕
152786人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌黑木耳
55406人看过 -
肉末烧茼蒿
878580人看过 -
比饭店还好吃的蒜蓉蒸生蚝
400995人看过 -
法式奶油青口贝
1510497人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红薯蛋糕
133521人看过 -
卤肉
1760人看过 -
砂锅寿喜烧 | 和日料店的味道一模一样
115916人看过