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家常红烧小黄花！的做法

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家常红烧小黄花！

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这黄花鱼也太新鲜太嫩了，出锅秒光啊！参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小黄花 5条

、

盐 1茶匙

、

醋 2汤匙

、

料酒 1汤匙

、

酱油 2汤匙

、

耗油 1汤匙

、

葱姜蒜适量

、

食用油适量勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
包装精美，顺丰冷链到家非常的安全。
步骤2/8 点击查看大图
排排躺的小黄鱼。
步骤3/8 点击查看大图
五条小黄鱼加入蚝油，料酒，盐，腌制半小时。
步骤4/8 点击查看大图
锅内放入食用油，放入葱姜蒜爆香。
步骤5/8 点击查看大图
然后放入小黄鱼煎制。
步骤6/8 点击查看大图
一面煎好，翻面再煎。
步骤7/8 点击查看大图
加入酱油，晃动一下锅子，然后加入适量的水，煮个六七分钟。
最后一步点击查看大图
出锅装盘啦！撒点小葱花装饰一下！

小贴士

煎鱼的时候一定要煎好一面再翻面，然后就不要再翻面了。不然肉会碎掉，因为小黄鱼真的太嫩了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

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