孜然烤带鱼
鲜到鲜得的舟山带鱼,前两天做了三分之一,味道蛮好的,今天又做了一点,一如既往的喜欢,鲜到鲜得舟山带鱼内脏去除的比较干净,不用过多清理,还都是中段,肉质是紧实有弹性的,再就是包装非常不错,到货还没化冻,解冻以后内包装里面也没有多余的水分,重量非常足,也就是俗话说的,没有缺斤短两,快双十一了,喜欢吃鱼的赶紧囤点吧
21克
1克
4克
202
千卡
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步骤1/7
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鲜到鲜得舟山带鱼清洗干净
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步骤2/7
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带鱼打花刀方便入味
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步骤3/7
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将孜然粉 辣椒粉 盐 五香粉 料酒 蒸鱼豉油倒入碗中
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步骤4/7
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用手抓匀,腌制一小时左右即可
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步骤5/7
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腌制好的鲜到鲜得舟山带鱼放入烤盘中,表面刷一层食用油
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步骤6/7
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烤箱上下火180度,下层烘烤20分钟左右
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最后一步
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满满的孜然味,表面有点点干焦更好吃了
烤箱温度,时间根据自家烤箱的脾性适当调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
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