可以同时尝到双重口味 双色马蹄糕给你惊喜
好吃没商量 颜值和口味并存~
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步骤1/8
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倒入80g马蹄粉和50ml椰浆,用200ml清水开浆,搅拌均匀后过滤一遍得到生浆。
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步骤2/8
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锅中适量清水煮开,加入50g白糖煮糖浆。
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步骤3/8
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糖浆中倒入少量生浆,搅拌至浓稠状,得到熟浆。
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步骤4/8
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熟浆倒回生浆中,得到白浆生熟浆。
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步骤5/8
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另备5g芒果粉,加入适量白浆生熟浆,搅拌均匀后得到芒果生熟浆。
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步骤6/8
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至此,两份生熟浆完成。
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步骤7/8
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水开后容器加入一层白浆,蒸五分钟后加一层芒果浆,五分钟后再加一层白浆。
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最后一步
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至三层都固化后拿出放凉,即可食用。
按照个人喜欢更换口味和颜色。
按照个人喜欢调整每层的厚度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
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