软炸天妇罗带鱼
万物皆可天妇罗！天妇罗是日式料理中的油炸食品，是四大日本料理之一。 天妇罗裹着鱼块炸，做法简单，口感香酥脆爽，味道鲜嫩、让鱼块的肉质更鲜美，营养又开胃，不油不腻，吃一口就停不下来！ 参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#
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千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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准备好带鱼。
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将带鱼表皮的鳞刮掉，祛除内脏，洗净。
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将鱼剁成小段。
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加入盐。
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步骤5/18
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加入料酒、蚝油、生抽。
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步骤6/18
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加入花椒粉搅拌均匀。
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步骤7/18
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加入姜丝，搅拌均匀。
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步骤8/18
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将鱼块腌制1小时。
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步骤9/18
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准备好一些天妇罗粉。
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步骤10/18
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倒入水调均匀。
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步骤11/18
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将鱼块裹上面糊。
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步骤12/18
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锅中倒入油，加热至六成热，注意下入裹好面糊的鱼块。
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步骤13/18
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三分钟后翻面继续炸三四分钟。
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步骤14/18
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鱼块变焦黄，即可捞出了。
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步骤15/18
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用吸油纸吸出多余的油。
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步骤16/18
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摆盘儿上桌了！
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步骤17/18
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一盘鲜嫩的软炸天妇罗带鱼就上桌了！
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最后一步
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配上一些椒盐，美美的吃起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-23
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