羊肉暖身锅-米博版
最近已经开始降温啦,冬天的脚步也近了。做一锅暖暖的羊肉汤和家人一起享用吧!软烂的羊肉配温补的萝卜,每一口都幸福在心里啦~
53克
104克
61克
1119
千卡
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步骤1/5
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主锅中加入羊肉、10g姜片和水,盖上锅盖和量杯。设置:8分钟/140℃/1档焯水。结束后,将锅内食物倒出并洗净羊肉和主锅。
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步骤2/5
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主锅中加入焯水后的羊肉、食用油、郫县豆瓣酱、八角、桂皮、干辣椒、10g姜片、大蒜、料酒、生抽和老抽,盖上锅盖和量杯。设置:5分钟/140℃/1档(反转)翻炒。
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步骤3/5
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加入1200g水,盖上锅盖和量杯。设置:60分钟/98℃/1档(反转)炖煮。
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步骤4/5
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加入白萝卜、土豆、腐竹和盐,盖上锅盖和量杯。设置:20分钟/98℃/1档(反转)烧煮。
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最后一步
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烹饪结束,趁热享用吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-22
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