红烧带鱼
舟山带鱼,肉质紧实,到货冰块还硬的,鱼肉很新鲜,今天分享这道红烧带鱼做法。 参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#
0克
3克
15克
63
千卡
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步骤1/7
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带鱼提前解冻
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步骤2/7
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划刀加入生姜丝醋,料酒腌制
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步骤3/7
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腌制十分钟
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步骤4/7
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裹粉
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步骤5/7
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小火慢煎,煎至两面金黄
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步骤6/7
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加入调味料,煮5分钟就可以出锅啦
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最后一步
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成品
划刀划的好看,成品也比较美,裹粉煎,鱼皮更完整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-21
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