是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

宝宝版水煮鱼12M+

浏览 9.5万 · 收藏 1114

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

水煮鱼

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

Big Tummy银鳕鱼 30g

、

上海青 10g

、

香菇 10g

、

番茄 1个

、

豆芽 15g

、

淀粉 10g

、

蛋清 20g

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
▲ 银鳕鱼解冻后切成片。
步骤2/9 点击查看大图
▲ 香菇和上海青切成小块。
步骤3/9 点击查看大图
▲ 番茄表面用刀划十字，然后放入沸水锅中烫水断生。
步骤4/9 点击查看大图
▲ 倒入香菇、上海青、豆芽到沸水锅中焯水断生。
步骤5/9 点击查看大图
▲ 番茄去皮后切成丁。
步骤6/9 点击查看大图
▲ 银鳕鱼放入碗中，倒入蛋清、淀粉搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
▲ 热锅倒油，倒入蕃茄丁完全煮熟，然后加入适量水熬煮。
步骤8/9 点击查看大图
▲ 银鳕鱼逐片放入锅中，倒入香菇、豆芽和上海青一起煮开。
最后一步点击查看大图
▲ 倒入适量淀粉水搅拌均匀并煮开，即可制作完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-21

换个做法

水煮鱼的其他做法

水煮鱼的相关分类

波龙做饭年夜饭之千张肉黄鱼面黄金糕烤箱做猪肉干波龙蒜蓉更多

水煮鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许