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芝士肉酱薯条

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薯条烤/炸酥脆；牛肉末炒香，加番茄酱、九菇鲜、清水煮成肉酱；薯条淋肉酱，撒芝士碎，180℃烤5分钟至芝士融化。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 500g

、

淀粉 5g

、

番茄酱 1勺

、

牛肉糜 300g

、

洋葱半个

、

盐 1小勺

、

芝士片 2片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆切成条，加入水清洗淀粉
步骤2/8 点击查看大图
擦干水分，加入黑胡椒，盐，橄榄油和黑松露酱。
步骤3/8 点击查看大图
抓至均匀，放入空气炸锅180度30分钟。
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒油，放入洋葱炒香，放入肉末炒至变色。
步骤5/8 点击查看大图
放入孜然粉，辣椒粉，大蒜粉，黑胡椒，盐，黑松露酱。
步骤6/8 点击查看大图
炒至均匀，倒入牛奶和两片芝士片，煮至浓稠。
步骤7/8 点击查看大图
加入酸奶，蛋黄酱，甜辣酱，蜂蜜，黑胡椒，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
肉酱放到薯条上，倒上酱料，撒上欧芹碎即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-19 · 浙江省

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