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辣炒鸡丁的做法

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辣炒鸡丁

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有次在朋友家吃饭，就有这么一道辣炒鸡丁。鸡肉鸡皮切得细细碎碎的，炒得稍微有点焦焦的，很入味，配上尖椒，香辣可口，很是下饭。我吃不了那么辣，换了一种没那么辣的椒，炒的时候加点醋，冲淡一下辣味，一样的可口。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

辣椒 1根

、

酱油 2小勺或适量

、

醋小半勺戓适量

、

白糖半勺或适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
新鲜鸡腿肉起出来，切丁。可以提前加酱油、盐、油进行腌制，更入味。
步骤2/4 点击查看大图
辣椒切丁。
步骤3/4 点击查看大图
热锅倒油，倒入鸡腿丁煎炒一下。再倒入辣椒丁进行翻炒，加小半勺米醋，少许白糖，翻炒均匀至熟。
最后一步点击查看大图
成品出锅。

小贴士

简单易做家常菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-20

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