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番茄肥牛煲

浏览 73.5万 · 收藏 3890 · 学做 2

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入秋天气转凉，给自己炖一锅番茄肥牛煲暖暖身吧！全程不到10分钟，超级适合懒人；番茄炒至软烂，汁水带着天然的酸甜感，和肥牛一起炖煮，鲜香入味，一锅根本不够吃！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

肥牛 1盒

、

白玉菇 1把

、

葱花适量

、

酱油心生适量

、

小鲜侣调味汁适量

、

白糖 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材和工具：番茄2个、肥牛1盒、白玉菇1把、葱花、酱油心生、小鲜侣调味汁、白糖1勺、盐1勺陆宝炖锅
步骤2/14 点击查看大图
番茄洗净划十字刀后用开水烫皮；
步骤3/14 点击查看大图
剥去外皮；
步骤4/14 点击查看大图
切成小丁待用；
步骤5/14 点击查看大图
肥牛装入碗中，用开水烫一下，去除血沫后捞出；
步骤6/14 点击查看大图
陆宝炖锅倒入适量植物油，放入番茄丁炒至软烂且有汁水溢出；
步骤7/14 点击查看大图
倒入适量清水；
步骤8/14 点击查看大图
放入1把白玉菇、挤入酱油心生、1勺盐、1勺糖；
步骤9/14 点击查看大图
再挤入适量小鲜侣调味汁，煮开；
步骤10/14 点击查看大图
煮开后放入肥牛再次煮开；
步骤11/14 点击查看大图
煮至食材熟透，撒上葱花即可出锅；
步骤12/14 点击查看大图
10分钟快手下饭菜，一锅够一家人吃；
步骤13/14 点击查看大图
自己做的就是比外面卖的料足；
最后一步点击查看大图
番茄搭配肥牛口感鲜美，趁热喝上一口热汤，暖胃又暖心！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-19

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