家庭自酿葡萄酒
8克
10克
1251克
1125
千卡
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步骤1/7
玻璃瓶洗净凉干
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步骤2/7
葡萄洗净凉干表面水份,葡萄选用汁多品种,这样制出葡萄酒多点。
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步骤3/7
将上述葡萄用手逐个捏破,但不要太破,以免葡萄皮脱离上浮泡不到而颜色浅,捏破一头即可。
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步骤4/7
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将冰糖和葡萄隔层放进玻璃瓶里,最上面用冰糖封面
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步骤5/7
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葡萄不要装太满,免得发酵时溢出,大概瓶子的三分之二可以。
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步骤6/7
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隔两天葡萄发酵了,搅拌一下,两天一次
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最后一步
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一个星期后即可将葡萄过滤,所得葡萄汁即是葡萄酒
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发布于 2013-08-09
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