油炸小黄鱼
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步骤1/8
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鲜到鲜得小黄鱼因为是三去——去鳞去腮去内脏，所以做起来会省事许多。已经小黄鱼用盐和料酒腌制。因为比较新鲜，没有放过多调料
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步骤2/8
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腌制20分钟以上
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步骤3/8
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把玉米面放入一个小塑料袋里
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步骤4/8
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把小黄鱼放进去抖动塑料袋，让其均匀裹上干粉
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步骤5/8
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抖去多余干粉
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步骤6/8
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锅热倒油，筷子冒小泡
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步骤7/8
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下入小黄鱼，炸到两面金黄，捞出控油。如果喜欢酥脆的，可以复炸一次
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-18
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