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荷包小溶豆

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酸奶小溶豆是特别适合小宝宝的美味零食。以前也和大家分享过做法,不过要做出立体的花纹造型,对蛋白打发的稳定性还是有比较高的要求。而且选用的奶粉也要尽量选择低脂和无脂的才行。今天要和大家分享的方子,用蛋黄来点缀其上,不仅降低了蛋白打发的难度,即使轻微消泡也不会影响成品的造型,而且可以使用普通奶粉,做出来的成功率会更高。
营养分析 查看详情

5克
7克
8克


104
千卡

能帮助身体代谢,更有活力!
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/18

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小贴士

工具:烤箱、电动打蛋器、裱花袋 熟练耗时:1h 参考月龄:9个月及以上 适合对象:对以上食材不过敏的宝宝 为了记录给宝宝做辅食的菜谱,我写了一个公众号【拾味爸爸】,里面已经积累了超过1000道按月龄的辅食精华,公众号回复“豆果”,免费领取宝宝辅食喂养干货合集; 搜索微信小程序【跟着拾爸做辅食】上传你的食谱,还可以获得积分兑换礼品哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-16

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