山药炖排骨
排骨中富含血红素铁,而且还富含优质蛋白质,山药中富含可溶性膳食纤维,可以帮助矿物质的吸收,也可以帮助维持肠道健康,预防便秘。
103克
98克
48克
1502
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
锅中放入冷水放入排骨倒入料酒焯至发白,过温水洗净备用
-
步骤2/5
点击查看大图
山药洗净去皮切滚刀块,切葱段和姜片,枸杞用清水泡开。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中添适量热水,放入排骨、葱段和姜片大火煮开后,改中小火炖煮一个小时左右。
-
步骤4/5
点击查看大图
把姜片和葱段捞出丢弃,放入山药继续炖煮15分钟左右至山药熟烂。
-
最后一步
点击查看大图
调入适量的盐,再放入枸杞和香菜即可。
食材比例可以根据自己的喜好来,比如喜欢吃排骨就多放些排骨,少放些山药。
山药熟了就可以,不要炖烂了。
排骨可以多炖一下。每个人口感不一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15
山药炖排骨的其他做法
山药炖排骨的相关分类
山药炖排骨的相关推荐
-
虾仁滑蛋
9218人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#山药炖排骨
177578人看过 -
香浓营养的鲫鱼豆腐汤面条
19213人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#蛤蜊蒸蛋
130459人看过 -
素炒空心菜
125147人看过 -
0脂肪!清爽可口-日式油醋凉拌笋丝#时令蔬菜最养人#
132591人看过 -
蒜蓉空心菜+#单挑夏天#
94062人看过 -
番茄炒金针菇
11837人看过 -
山药胡萝卜炖排骨
68354人看过 -
肉丝炒蒜苗
221109人看过 -
#吃出健康,解决假胖#低卡蒜蓉茄子
136239人看过 -
红枣南瓜粥
72595人看过