山药胡萝卜炖排骨
山药胡萝卜排骨汤味道鲜美,有着非常丰富的营养价值。此汤开胃,补充体力,增加身体抵抗力。 排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 胡萝卜健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目。对食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明有一定的疗效。 山药淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。
6克
5克
38克
209
千卡
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步骤1/4
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葱姜蒜洗净切好备用,胡萝卜,山药洗净切块儿备用。
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步骤2/4
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排骨用水洗净,锅中加水烧开将排骨焯一下捞出。
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步骤3/4
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锅中加开水,倒入排骨放入葱姜蒜,小火炖40分钟,炖20分钟时将山药胡萝卜倒入锅中(这样山药胡萝卜比较面,不爱吃面的可稍晚会倒入)。
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最后一步
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加适量盐,起锅。
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发布于 2018-01-20
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