熬猪油
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步骤1/6
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买了一张板油,大概1千多克,板油好干净!拿剪刀✂️把它剪吧剪吧剪成小块,不要的地方扔掉。
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步骤2/6
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放了一块小姜倒水把它焯了一下,捞出。再把绰好的板油加点水(不用很多)开始熬制。全程小火
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步骤3/6
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熬的时候➕了几个胡萝卜片片,不是说胡萝卜素见油好吸收吗……孩子不爱吃加点是点。
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步骤4/6
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熬到板油变猪油渣,熬成这个德行,捞出渣渣。
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步骤5/6
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倒到猪油罐罐里面。拿个密点的滤网过滤两次。
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最后一步
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慢慢的它就变成白的它了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-14
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