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6元羊肝炒出1大锅，香辣下饭，我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你

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一盘食光

在早市无意中看到羊肝，6元一整个，超级划算，果断买回家一顿爆炒羊肝，米饭又招架不住了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
羊肝 1块或半块
、
盐 适量
、
花椒粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
玉米淀粉 适量
、
姜蒜 适量
、
干辣椒 若干
、
线椒 若干
、
红椒 2个
、
鸡精 适量
、
酱油 适量
、
香醋 适量
、
孜然 适量
烹饪步骤
小贴士

腌制羊肝不能省;炸制羊肝时不能时间过久;香醋不要放太多，太酸影响口感;孜然粉或孜然粒均可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

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