鲜活梭子蟹葱姜炒年糕
东海鲜活梭子蟹上市季节，简单的葱姜炒即能成就好味道。
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步骤1/7
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选购新鲜食材
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步骤2/7
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将梭子蟹清洗去腮剪开备用
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步骤3/7
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热锅加入姜片将梭子蟹炒至变色
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步骤4/7
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加入葱段和黄酒
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步骤5/7
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年糕加入翻炒，加适量清水中火炖煮片刻让年糕充分入味
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步骤6/7
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根据自己家口味加入适量盐
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最后一步
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快速翻炒出锅即可趁热开吃
活的梭子蟹肉质弹嫩更鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-12
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