江苏炒茭白

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茭白南北都有种植，苏杭一带的口感最佳，吃法也花样繁多，营养丰富，制作方法简单！
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

炒茭白的用料

肉沫 80克 茭白 4-5根
胡萝卜 半根 大蒜 3瓣

炒茭白的做法

#中秋团圆食味#江苏炒茭白的做法图解1

步骤1

锅烧热倒入油放入肉沫炒变色
#中秋团圆食味#江苏炒茭白的做法图解2

步骤2

倒入胡萝卜大蒜翻炒一分钟
#中秋团圆食味#江苏炒茭白的做法图解3

步骤3

倒入茭白
#中秋团圆食味#江苏炒茭白的做法图解4

步骤4

炒软，加入盐，白糖，生抽翻炒均匀，加入适量水煮3-4分钟即可
#中秋团圆食味#江苏炒茭白的做法图解5

步骤5

加入3-4克耗油翻炒均匀即可出锅！
#中秋团圆食味#江苏炒茭白的做法图解6

步骤6

营养美味！
#中秋团圆食味#江苏炒茭白的做法图解7

步骤7

小白轻松制作！

炒茭白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-08

©本菜谱的做法由 云私房 编写，未经授权不得转载

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