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家常京酱鸡丝

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Lily-1412

趁着现在还吃得起鸡肉 假期在家练习一道天津家常京酱鸡丝
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 三块
、
大葱 一根
、
甜面酱 三勺
、
淀粉 四勺
、
白砂糖 适量
、
生抽 半勺
、
老抽 半勺
、
白胡椒粉 五克
、
料酒 两勺
、
豆腐皮 一张
、
蚝油 两勺
烹饪步骤
小贴士

炒肉丝的时候可以根据经济条件宽油，快速炒熟后保持住肉里的水分，捞出控油备用。酱汁出锅的颜色最好呈酱红色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-08

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