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帝王蟹三吃

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AKIRA0827
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1小时以上   |   配菜(中级)
帝王蟹一只 1000g
、
大葱 2-3棵
、
生姜 1块
、
大蒜 三头
、
鸡蛋 1个
、
盐 适量
、
香芹 2根
、
茄子 2个
、
胡萝卜 半根
、
红薯淀粉 80g
、
料酒 3勺
、
豆瓣酱 1勺
、
生抽 1勺
、
白胡椒 5g
、
大米 200克
、
小葱 2根
、
香菜 3根
、
蚝油 半勺
、
香油 半勺
烹饪步骤
小贴士

步骤根据自己手法调整，帝王蟹刺很多，事前去刺开边花了点时间，整体不难

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-04

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