柠檬手撕鸡腿肉的做法

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柠檬手撕鸡腿肉

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入秋开胃菜轻松捕获你的味蕾

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37克
35克
24克

533
千卡

食材清单加入采购清单

主料：

鸡腿两个黄柠檬 1个香葱 1-2棵小米辣 5个姜一小块蒜 4瓣盐适量食用油适量食用油小许生抽 2勺香醋 1勺蚝油 1勺白糖 1勺鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/5
鸡腿肉洗净，冷水下锅倒入少许料酒，放入葱结，姜片，水烧开去血沫，煮25分钟左右
步骤2/5
蒜姜切沫，小米辣切圈去籽，香菜切碎，柠檬切片
步骤3/5
煮好的鸡腿去骨，用手撕成条
步骤4/5 点击查看大图
倒入配料，加入2勺生抽，1勺香醋，1勺蚝油，少许盐，1勺白糖，少许鸡精，把柠檬汁挤出来
最后一步点击查看大图
拌匀即可食用

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

鸡腿肉用筷子插的轻松就是熟了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-03

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