烤箱版烤鱼
自从买了烤箱,最近是各种菜式都试了一下,下面是烤箱版的烤鱼~单纯的想吃啥做啥\(☆o☆)/
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步骤1/5
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鱼清洗干净后,在鱼背上面划几刀,加入盐、料酒、姜、蒜腌30分钟
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步骤2/5
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腌制鱼的过程中,将喜欢的配菜:豆芽、豆腐泡等焯水,沥干,加入酱油、耗油、辣椒等进行翻炒
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步骤3/5
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在烤盘上面刷一层油,铺上洋葱、姜,将鱼放上去,刷酱料(酱油、耗油)
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步骤4/5
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烤箱预热五分钟,放入鱼,烤箱上下火200度20分钟,以上是烤完后
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最后一步
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将炒好的配菜加入烤盘中和鱼一起,继续烤10分钟,成品如上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-03
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