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家庭版撸串

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食材清单加入采购清单

牛腩 400克

、

白萝卜半个

、

蒜 4瓣

、

白菜 10片

、

虾适量

、

海鲜菇 100g

、

腐竹 100g

、

炸豆腐 8个

、

猪肚适量

、

盐半勺

、

酱油、蚝油 1勺

、

叉烧酱 2勺

、

豆瓣酱 3勺

、

海鲜酱 1勺

、

桂林辣椒酱 1/2勺

、

糖 1勺

、

水 1L

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
材料如图已经，串好
步骤2/15 点击查看大图
按自己喜欢的方式串起来
步骤3/15 点击查看大图
材料备好了
步骤4/15 点击查看大图
萝卜切块
步骤5/15 点击查看大图
热锅下油，下蒜爆香，下牛肉牛腩炒香
步骤6/15 点击查看大图
放入盐，酱油、蚝油、叉烧酱、豆瓣酱、海鲜酱、广西辣椒酱，炒香至肉稍微入味，下萝卜块萝卜块炒匀，加入水，倒入高压锅，压15分钟
步骤7/15 点击查看大图
另起锅加水，水滚放入面条，煮熟，捞出，过冷水，放入碗里待用
步骤8/15 点击查看大图
煮个蘸酱：热锅，下蒜蓉爆香，放适量蚝油，酱油，豆瓣酱，糖，拌匀加入少许水煮沸，生粉加适量水调匀，倒入酱汁中勾芡煮沸即可。
步骤9/15 点击查看大图
高压15分钟后，关火，待没气，转到电煮锅里煮。
步骤10/15 点击查看大图
开始撸串
步骤11/15 点击查看大图
撸串啦
步骤12/15 点击查看大图
来开吃啦
步骤13/15 点击查看大图
勺入汤汁在面里，搭配一碗面，完美。
步骤14/15 点击查看大图
阳台的果汁阳台也挺美的
最后一步点击查看大图
美美的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-02

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