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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

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蒜蓉粉丝娃娃菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜三颗

、

粉丝一小把

、

剁辣椒适量

、

蒜适量

、

蚝油一勺

、

生抽两勺

、

白糖半勺

、

盐小半勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
娃娃菜洗净切四块；粉丝温水浸泡；准备好蒜末、剁椒末；水烧开后放入娃娃菜、一勺盐煮30秒，捞出控水摆盘；
步骤2/3 点击查看大图
锅中油热后放入蒜末、剁椒末炒香，放入两勺生抽、一勺蚝油、小半勺盐、半勺糖炒匀；
最后一步点击查看大图
浸泡好的粉丝铺在娃娃菜上；淋上炒好的料汁，蒸锅上汽后蒸五分钟，出锅后淋一勺蒸鱼豉油即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-01

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