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超简单的酸辣茄子拌面的做法

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超简单的酸辣茄子拌面

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酸酸辣辣的茄子拌面，泡一杯咖啡，一集喜欢的电视剧，美好的夜晚开始

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茄子 1个

、

小米椒适量

、

葱半根

、

陈醋适量

、

盐适量

、

芝麻适量

、

花生碎适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
长茄子切条先加盐腌制片刻，把多余的水份挤出去，然后加入炒好的汤料（小米辣适量，辣椒面适量，芝麻花生碎适量，加入一点生抽，食用油，辣油，适量醋和盐，姜末蒜末，一点点糖，搅拌小火到冒开）
步骤2/3 点击查看大图
把浇上汤料的茄子放入盘子中，蒸10分钟左右即可
最后一步点击查看大图
煮点宽面条把茄子一拌，放一集追的剧，泡一杯咖啡，美好的晚上开始。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-01

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