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火腿肠豆皮卷

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跟凉卷豆腐皮一样,今天这个菜,也得借助牙签来定型。 整个定型的过程,就两字——简单! 用张豆皮将香肠卷实了,然后隔空插上牙签,再用刀切开。 这样切出来的半成品,压得很紧实,也不用担心会散掉~ 接着就是煎香和调味的过程了。 先花个几分钟将豆皮卷的两面煎至金黄,就可以放调料整合味道了。 我今天做的呢,是烧烤风味,那孜然粒是一定不能少的。我还加了些辣椒面进去,不会很辣,主要是增香和调和油脂的腻感。 当然,大家可以自行发挥,尝试着做成个人喜好的口味。像酸甜口的番茄味,味道应该也不差~
营养分析 查看详情

33克
15克
16克


421
千卡

脂肪含量偏高,减肥的美女注意喽~
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/8

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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-30

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