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蜜汁猪肉脯的做法

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蜜汁猪肉脯

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谁说零食都是不健康的？自己用心做美味健康零食，休闲娱乐，追剧必备，就吃今天做的蜜汁猪肉脯吧！合理膳食，守护家人健康！

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121克
61克
22克

1373
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

猪肉 400克

、

盐 20克

、

白糖 15克

、

玉米淀粉 5克

、

蚝油 1勺

、

白酒半勺

、

蜂蜜水 2勺

、

黑胡椒 1克

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将带一分肥的猪肉洗净，剃除筋膜，用刀剁碎
步骤2/10 点击查看大图
将剁好的肉糜放入盆中，加入蚝油，盐，白糖，淀粉，白酒，黑胡椒，生抽
步骤3/10 点击查看大图
一个方向搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
取烤盘大小的一张锡纸，上面刷一层油，把肉馅倒入
步骤5/10 点击查看大图
肉馅上面铺一层保鲜膜，用擀面杖擀平薄厚均匀
步骤6/10 点击查看大图
烤箱180度，预热五分钟，把上面的保鲜膜去掉，把烤盘放入
步骤7/10 点击查看大图
烤箱180度，烤15分钟后取出来刷一层蜂蜜水，再烤15分钟，再取出来刷一层蜂蜜水，再接着烤五分钟就烤好了
步骤8/10 点击查看大图
美味的蜜汁猪肉脯好了
步骤9/10 点击查看大图
可以品尝了
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好吃的零食自己做

小贴士

可根据自己擀的肉片薄厚，适当的调整烤箱的温度和时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-30

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