椒盐皮皮虾
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10~30分钟
| 配菜(中级)
皮皮虾（虾爬子）
15只左右
、
红小辣椒、干辣椒
、
姜、蒜、老抽、椒盐
烹饪步骤
-
步骤1/3
锅里倒入适量油，然后把皮皮虾放入，放入适量的盐料酒，这一步是为了去掉把皮皮虾里多余的水分，皮皮虾变色就可以盛出备用
-
步骤2/3
锅里放入油，稍微多一些，然后把刚刚的皮皮虾倒入钱，炸至虾壳变脆一点，盛出备用
-
最后一步
留一些底油，放入葱姜蒜小米椒爆香后放入皮皮虾，翻炒后，多撒一些椒盐，然后可以吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-30
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